瓦爾德馬酒莊(Bodegas Valdemar)位于西班牙里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)。酒莊對(duì)葡萄酒釀造中的每個(gè)細(xì)節(jié),包括葡萄的種植,到酒瓶的設(shè)計(jì)都給予極大的關(guān)注,以保證釀造出最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。
該酒莊的葡萄酒釀造歷史長(zhǎng)達(dá)124年,經(jīng)過(guò)家族5代人的不懈努力,該酒莊釀造出系列最好的葡萄酒,以適應(yīng)消費(fèi)者不斷變化的口感需要。該酒莊擁有20多個(gè)葡萄園,集中分布在阿拉瓦里奧哈地區(qū)(Rioja Alavesa)和上里奧哈(Rioja Alta)兩地,各葡萄園的地理風(fēng)貌各異,種植的葡萄品種多樣,如丹魄(Tempranillo)、維歐尼(Verdejo)、馬士羅(Mazuelo)、維奧娜(Viura)、格拉西亞諾(Graciano)、白馬圖拉納(Maturana Blanca)、馬圖拉納(Maturana)、歌海娜(Garnacha)等。
在80年代,瓦爾德馬酒莊打破固有思維,推陳出新,在發(fā)酵中采用控溫技術(shù),這使酒莊成為了歐洲第一個(gè)采用該項(xiàng)技術(shù)的酒莊,并成為釀造新風(fēng)格里奧哈葡萄酒的先鋒。如今,該酒莊堅(jiān)持不懈地給世人帶來(lái)驚喜,不斷釀造獨(dú)特的葡萄酒,如Tempranillo Blanco或Maturana葡萄酒。
經(jīng)過(guò)多年的摸索與專業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)的共同努力下,瓦爾德馬酒莊出產(chǎn)了多個(gè)系列品質(zhì)卓越的葡萄酒,可分為以下4大系列,分別為Conde de Valdemar、Inspiración Valdemar、Finca del Marquesado和Valdemoreda。種類多樣,既有紅葡萄酒、白葡萄酒,也有桃紅葡萄酒,如Conde de Valdemar Viura 2012、Inspiración Valdemar Maturana 2008、Finca del Marquesado Crianza 2008和Valdemoreda Garnacha 2012等。