水橋酒莊（Bridgwater Mill）位于南澳大利亞州著名的產(chǎn)酒區(qū)阿德萊得山區(qū)（Adelaide Hills）。酒莊年復(fù)一年的精心培育和科學(xué)的釀酒方式純粹為了一個目的就是讓消費者享受到更好的葡萄酒和與眾人分享心愛的葡萄酒。

　　阿德萊得山區(qū)山坡綿延起伏，非常適合耕種，并且氣候涼爽清新，土壤肥沃，是種植釀酒葡萄的上好地方。酒莊因地制宜，利用阿德萊得山區(qū)寒冷氣候，多樣化土壤和自然的海拔高度等特殊風(fēng)土條件培育出品質(zhì)優(yōu)秀的釀酒葡萄，并采用獨門的釀酒技術(shù)將葡萄的原汁原味保留下來，從而創(chuàng)造 出了那種獨特的清新和純凈的風(fēng)味，令人為之神清氣爽。葡萄園主要種植的葡萄品種有西拉（Syrah）和霞多麗（Chardonnay）。

　　水橋酒莊生產(chǎn)的葡萄酒用“清新”和“純凈”來形容是最合適不過的了，非常適合佐餐，搭配各種美食，給人一種愉快和清爽的感覺。無論是獨自品嘗精美菜肴還是與朋友吃飯聊天，該酒莊葡萄酒絕對是值得信賴的選擇。

　　水橋酒莊出名的不僅僅是葡萄酒，該酒莊還擁有一個著名的酒窖門（Cellar Door）。酒窖門（Cellar Door）是一座修建在大河支流之上的造型面粉廠，坐落在阿德萊得山區(qū)的中心地帶，后來經(jīng)過修復(fù)，回復(fù)往昔的美麗面貌，水輪現(xiàn)在依然在不斷地運轉(zhuǎn)，每天吸引了不少游客前來參觀。