牛蛙溪酒莊（Bullfrog Creek Vineyard）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾患抑木肪魄f。

牛蛙溪酒莊成立于2009年，莊主和釀酒師是托尼·德·韋努塔（Tony De Venuta）。酒莊是根據(jù)莊主的摯友——幾位越南老兵以及附近的三條小溪來(lái)命名的。酒莊的酒標(biāo)簽則是由托尼的兒子多米尼克·德·韋努塔（Dominic De Venuta）所設(shè)計(jì)的。

牛蛙溪酒莊的葡萄園占地面積為15.3英畝。在紅葡萄方面，園內(nèi)主要種植了赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、桑嬌維塞（Sangiovese）和梅洛（Merlot）；在白葡萄方面，園內(nèi)主要種植了霞多麗（Chardonnay）和灰皮諾（Pinot Gris）。除了從自家的葡萄園采摘葡萄來(lái)進(jìn)行釀酒之外，酒莊還從當(dāng)?shù)仄渌姆ǘㄆ咸逊N植區(qū)（AVA）采購(gòu)葡萄。

在釀酒方面，牛蛙溪酒莊將采摘和篩選好的葡萄進(jìn)行去梗破皮、發(fā)酵壓榨、澄清過(guò)濾等工藝處理，最后測(cè)試并熟成。這些過(guò)程無(wú)一不是在釀酒師托尼的指導(dǎo)和嚴(yán)格把控下完成的。

目前，牛蛙溪酒莊共出產(chǎn)了12款葡萄酒，包括9款紅葡萄酒和3款白葡萄酒。其中，2010年份的赤霞珠紅葡萄酒、梅洛紅葡萄酒、小西拉（Petite Syrah）紅葡萄酒和2011年份的品麗珠紅葡萄酒分別在2010年、2011年、2012年和2013年的康曲·柯士達(dá)縣葡萄酒集團(tuán)大賽（Contra Costa Wine Group Competition）中獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和一等獎(jiǎng)。