伯吉斯酒莊(Burgess Cellars)位于美國加利福尼亞州的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一。
伯吉斯酒莊是一個典型的家族式酒莊,早在1972年就由伯吉斯家族(Burgess Family)開始經(jīng)營和管理了。1972年,湯姆·伯吉斯(Tom Burgess)收購了這座創(chuàng)建于19世紀(jì)70年代的酒莊,并因此成為納帕谷地區(qū)葡萄酒業(yè)的開拓者和先驅(qū)者。在當(dāng)時,整個納帕谷地區(qū)大約只有20多家酒莊,湯姆發(fā)現(xiàn)這里的環(huán)境和風(fēng)土非常適合種植葡萄,其葡萄園的土壤、陽光和整體的微氣候都與法國出產(chǎn)高級葡萄酒的產(chǎn)區(qū)相似。
伯吉斯酒莊一共有三個不同的葡萄園,它們分別是伯吉斯葡萄園(Burgess vineyard)、海梅克葡萄園(Haymaker vineyard)和特里爾葡萄園(Triere vineyard)。其中,伯吉斯葡萄園位于豪威爾山(Howell Mountain)的西坡,開發(fā)于1870年,至今已有140多年的歷史了。葡萄園面積為27畝,海拔1000英尺,園中為石質(zhì)的粘壤土,主要種植著赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和歌海娜(Grenache),主要生產(chǎn)伯吉斯酒莊的旗艦型酒款。海梅克葡萄園則位于豪威爾山墨水等級公路的東側(cè),面積約31畝,海拔1200英尺,園中為丘石質(zhì)的壤土,排水性良好,主要種植著西拉(Syrah)、赤霞珠、小西拉(Petite Sirah)、馬爾貝克(Malbec)和味而多(Petit Verdot)。特里爾葡萄園里坐落在橡木海丘區(qū)(Oak Knoll District),面積約49畝,海拔100英尺,園中排水性良好,主要種植著梅洛(Merlot)、西拉和赤霞珠,其出產(chǎn)的梅洛葡萄酒曾經(jīng)讓酒莊屢獲殊榮。
伯吉斯酒莊的釀酒師是從小在加州中部海岸圣塔瑪麗亞田園社區(qū)長大的凱莉·伍茲(Kelly Woods),她畢業(yè)于加州大學(xué)戴維斯分校的葡萄栽培與葡萄酒釀造專業(yè)。畢業(yè)后,她曾經(jīng)在納帕谷的紅杉樹酒莊(Sequoia Grove Winery)及新西蘭等酒莊工作過,擁有豐富的釀酒經(jīng)驗。 凱莉有很強的感官能力,能夠釀造出不同類型的葡萄酒,其風(fēng)格的多樣性讓伯吉斯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒具有更多樣的風(fēng)格。除了釀酒,凱莉還有很好的管理才能,不論在釀酒酒窖、實驗室,還是在葡萄園。馬特·里德(Matt Reid)是酒莊的咨詢釀酒師,他從1999年開始在家中釀酒,曾就讀于加州大學(xué)戴維斯分校葡萄栽培與釀造專業(yè),并于2003年拿到碩士學(xué)位。馬特非常喜愛納帕谷地區(qū)的葡萄園和這里出產(chǎn)的品質(zhì)優(yōu)雅、酒體渾厚的葡萄酒,因而加入了伯吉斯酒莊。
如今,伯吉斯酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括Burgess Cellars Cabernet Sauvignon 2010、Burgess Cellars Syrah 2009和Burgess Cellars Merlot 2011等諸多系列酒款,深受世界葡萄酒愛好者的喜愛和好評。