凱帝酒莊（Cade Winery）位于美國加利福尼亞州（California）的納帕谷（Napa Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
2005年，胖杰克酒莊（Plump Jack）的約翰·康挪威（John Conover,）、加文·紐瑟姆（Gavin Newsom）和戈登·蓋蒂（Gordon Getty）在納帕谷的霍維爾山（Howell Mountain）產(chǎn)區(qū)共同創(chuàng)建了凱帝酒莊。與胖杰克酒莊一樣，凱帝酒莊的名字也是來源于莎士比亞。莎士比亞曾用Cade來指在伊麗莎白統(tǒng)治期間從波爾多運(yùn)送至英國的葡萄酒木箱。凱帝酒莊是納帕谷地區(qū)首家獲得美國綠建筑協(xié)會（LEED）金獎的優(yōu)秀建筑。酒莊的首席釀酒師由丹尼爾·西羅（Danielle Cyrot）擔(dān)任，由史提芬·克魯森（Stephen Cruzan）擔(dān)任釀酒師助理。丹尼爾·西羅出生于勃艮第釀酒世家，曾在阿爾薩斯（Alsace）和澳大利亞等地的酒莊工作過，具有豐富的釀酒經(jīng)驗，以釀造口感柔順且結(jié)構(gòu)復(fù)雜的優(yōu)質(zhì)葡萄酒著稱。而史提芬·克魯森則主要負(fù)責(zé)釀造Estate Cabernet Sauvignon和Estate Sauvignon Blanc等酒款。
凱帝酒莊的葡萄園位于霍維爾山海拔548米的位置，在霧線之上，面積為21英畝。包括有19英畝的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和2英畝的梅洛（Merlot）。酒莊采用有機(jī)種植模式嚴(yán)格管理葡萄園，以獲得天然風(fēng)味物質(zhì)濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。
凱帝酒莊采用納帕谷出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄，結(jié)合創(chuàng)新的霍維爾山產(chǎn)區(qū)釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)具有波爾多風(fēng)格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?，F(xiàn)已正式發(fā)布了Howell Mountain、Estate、CADE Estate和Cade等系列的葡萄酒，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。其中酒莊出產(chǎn)的2008年份CADE Estate Cabernet Sauvignon曾獲得羅伯特·派克（Robert Parker）98分的高分評價。
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