卡諾巴橋酒莊（Canonbah Bridge）位于澳大利亞的新南威爾士州（New South Wales）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一家現(xiàn)代化新型酒莊。

       卡諾巴橋酒莊由麥克勞克林（McLaughlin）家族創(chuàng)建于20世紀(jì)90年代。其實(shí)早在19世紀(jì)80年代，麥克勞克林家族就一直在赫赫有名的梅里安伯恩基地（Merryanbone Station）放牧美利奴羊，基地靠近新南威爾士州的卡諾巴（Canonbah）小鎮(zhèn)。多年來，約翰（John）與伊萊恩·麥克勞克林（Elaine McLaughlin）以及他們的女兒贊茜（Xanthe）、兒子肖恩（Shane）共同經(jīng)營(yíng)著約翰父親在1925年創(chuàng)建的種馬場(chǎng)。1996年，肖恩放棄了做國(guó)際劃槳手，而回歸到家族產(chǎn)業(yè)的運(yùn)營(yíng)和管理中，他先是在悉尼大學(xué)學(xué)習(xí)葡萄栽培專業(yè)，之后通過咨詢土壤專家發(fā)現(xiàn)梅里安伯恩基地的土壤和氣候非常有利于種植葡萄樹，所以決定在那里建立一座葡萄園。這座葡萄園位于沃倫/寧根區(qū)（Warren/Nyngan），也是當(dāng)?shù)嘏d建的第一座葡萄園。后來，肖恩遠(yuǎn)赴葡萄牙、加利福尼亞和歐洲等葡萄酒產(chǎn)區(qū)深入地研究相似的自然氣候、土壤類型和葡萄栽培技術(shù)，從而選擇栽培最適合當(dāng)?shù)仫L(fēng)土的葡萄品種。

       卡諾巴橋葡萄園位于悉尼西北600公里處的新南威爾士州的沃倫/寧根區(qū)，建立在占地面積為30,000英畝的梅里安伯恩基地，該葡萄園占地面積為80英畝，由8英尺防袋鼠的柵欄圍起。葡萄園坐落在有2000年歷史的河流轉(zhuǎn)彎處，河流沖積沉淀的淤積地帶富含粗砂質(zhì)土，排水性良好，有利于葡萄的生長(zhǎng)。而且，該地區(qū)在澳大利亞內(nèi)陸邊緣海拔200米處，氣候干躁，晝夜溫差較大，白天光照充足，夜晚則相對(duì)涼爽，有利于葡萄糖分的累積和風(fēng)味物質(zhì)的凝聚。由于西拉可以在半干旱的氣候條件下茁壯成長(zhǎng)，于是大半個(gè)卡諾巴橋葡萄園都種植著西拉，同時(shí)園內(nèi)還種植的其他葡萄品種有梅洛（Merlot）、歌海娜（Grenache）、慕合懷特（Mourvedre）、賽美蓉（Semillon）、華帝露（Verdelho）、霞多麗（Chardonnay）和丹魄（Tempranillo）。葡萄園較為偏僻的地理位置可以保護(hù)葡萄園免受病蟲害的傳播，干燥的氣候可以排除霉菌和真菌的困擾，使酒莊得以種植出綠色有機(jī)的葡萄果實(shí)。

       卡諾巴橋酒莊不僅采用有機(jī)種植的方式種植葡萄樹，而且也采用自然發(fā)酵的方式釀造葡萄酒，旨在生產(chǎn)出天然無(wú)公害的高品質(zhì)葡萄酒。酒莊在葡萄園內(nèi)采用滴水灌溉，用計(jì)算機(jī)嚴(yán)格控制度加水、加肥灌溉以及質(zhì)量控制，保證每英畝地生產(chǎn)1-2公噸葡萄。在收獲季節(jié)，酒莊會(huì)組織工人們手工采摘葡萄，釀造時(shí)最低限量使用硫磺。

       目前，卡諾巴橋酒莊由肖恩和他的妻子特莎（Tessa）負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)和管理，面向美國(guó)、英國(guó)、加拿大、馬來西亞、愛爾蘭、中國(guó)、荷蘭和丹麥等八個(gè)國(guó)家及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售葡萄酒。酒莊的旗艦珍藏西拉干紅葡萄酒（Drought Reserve Shiraz）曾經(jīng)榮獲喬治·麥凱獎(jiǎng)（George Mackey trophy）提名，被選為澳大利亞頂級(jí)出口葡萄酒之一。酒莊出品的酒款有三個(gè)系列，分別是卡諾巴橋葡萄酒（Canonbah Bridge Wines）、公羊飛躍葡萄酒（Ram’s Leap Wines）和寶瓶樹（Bottle Tree）；主要的酒款有西拉、華帝露、長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）、桃紅葡萄酒（Rose）、梅洛和霞多麗等。