船長圍場酒莊(Captains Paddock Vineyard)位于澳大利亞昆士蘭州(Queensland)的南伯奈特(South Burnett)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊。
昆士蘭州的旅游業(yè)相當發(fā)達,有豐富的美酒美食文化,在當?shù)匕l(fā)展葡萄酒旅游趨勢的影響之下,船長圍場酒莊致力于發(fā)展成為一座為葡萄酒愛好者提供美食、美酒以及雅致住宿條件的優(yōu)質(zhì)酒莊。
船長圍場酒莊的葡萄園創(chuàng)建于1995年,占地面積為25英畝,園內(nèi)以紅色火山巖土壤為主,土壤層深厚且十分肥沃,是種植葡萄的理想土質(zhì)。葡萄園內(nèi)主要種植有霞多麗(Chardonnay)、西拉(Shiraz)和梅洛(Merlot)等葡萄品種,一共占地10英畝。
船長圍場酒莊的釀酒師是盧克·菲茨帕特里克(Luke Fitzpatrick),他致力于為酒莊釀造能夠完美反映出南伯奈特地區(qū)風土特征的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?,F(xiàn)今,酒莊出品的酒款有霞多麗、西拉、梅洛等,品質(zhì)卓越,深受葡萄酒愛好者的喜愛。