Capture Harmonie, Pine Mountain-Cloverdale, USA

凱徹柔和波爾多紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 凱徹酒莊

產區(qū)：: 美國 USA

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠

風味特征：: 櫻桃牛奶巧克力藍莓

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

關于“凱徹柔和波爾多紅葡萄酒(Capture Harmonie, Pine Mountain-Cloverdale, USA) ”的酒款綜述

凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機種植方式的結合。酒莊出品的該款酒入口柔和，有黑櫻桃、李子、覆盆子和巧克力的風味，口感柔順，單寧成熟，適合搭配牛排等菜肴。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 凱徹酒莊(Capture) 凱徹酒莊（Capture）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產區(qū)?！　P徹酒莊所釀制的凱徹葡萄酒的誕生正是受到葡萄園理想環(huán)境的鼓舞。該酒帶有波爾多風格的世界級美酒。凱徹葡萄酒代表著歷史悠久的波爾多釀造工藝與酒莊有機種植方式的聯姻。當Foster家族第一次游覽松山（Pine Mountain）的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當地牧師種植… 【詳情】

本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION

美國(USA) 美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產國，已有300年的產酒歷史。美國葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創(chuàng)的。這些殖民者在北美地區(qū)發(fā)現了許多葡萄樹… 【詳情】

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