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酒款
仁益源酒莊

關懷酒莊
Bodegas Care

關懷酒莊介紹  THE PROFILE

關懷酒莊(Bodegas Care)位于西班牙阿拉貢(Aragon)卡利涅納(Carinena)產(chǎn)區(qū)的中心。該酒莊的創(chuàng)建被視為是一項獨特而創(chuàng)新的項目。

  關懷酒莊的名稱實際上是“Bodegas Anadas”,這里的 “Care”只是Bodegas Anadas酒莊的一個品牌,但是在說英語的世界里,依舊將此酒莊及其所產(chǎn)的葡萄酒稱為“Care”。由于對傳統(tǒng)的延續(xù),酒莊如今面對的是新的消費人群。因此,酒莊以一個面孔作為其品牌形象,是由藝術家Enrique Torrijos的一件原始藝術品,它讓人聯(lián)想起葡萄酒的獨特與創(chuàng)新。

  關懷酒莊創(chuàng)建于1932年。酒莊葡萄園位于海拔在500-900米高度。全年擁有長達2,000-2,800小時的日長時間,種植出的葡萄成熟且香氣充沛。受到大陸及地中海氣候的影響,長年持續(xù)不斷來自北方冷風的吹拂,使氣候變得很干燥。降雨量稀少,為350-450毫米,晝夜溫度相差10º C。土壤貧瘠,石頭居多。

  關懷酒莊擁有4處葡萄園,其中面積最大的是Bancales estate和Cadillos estates,2個葡萄園的面積都達到50公頃,海拔高度都為450米,沙質土壤,碳酸鹽成分較高,前者主要種植的葡萄品種為歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、丹魄(Tempranillo)、霞多麗(Chardonnay)和馬家婆(Macabeo Macabeo),后者種植有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、長相思(Sauvignon Blanc)和梅洛(Merlot)。此外Peña Negra和Zagalcerro葡萄園則以陡坡為特征,前者以種植亞歷山大麝香(Muscat of Alexandria)品種為主,而后者則主要種植歌海娜(Grenache)。4個葡萄園離酒莊只有5-10千米的距離,更有利于釀制出個性突出的葡萄酒。

  關懷酒莊出產(chǎn)種類多樣的葡萄酒,有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,如Care Finca Bancales、Care Chardonnay、Care XCLNT和Care Rosado等。

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