Carldenn Homestead Merlot-Cabernet Sauvignon, Perth Hills, Australia

卡爾登家園酒莊梅洛赤霞珠混釀干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2761

酒款年份

2011
2009

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 卡爾登家園酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 佩斯山區(qū) Perth Hills

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠

風(fēng)味特征：: 薄荷香料櫻桃李子

酒款年份：: 2011年

酒款綜述OVERVIEW

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這款酒帶有薄荷、香料、櫻桃和李子的豐富香味，口感圓潤飽滿，結(jié)構(gòu)良好。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 卡爾登家園酒莊(Carldenn Homestead Wines) 卡爾登家園酒莊（Carldenn Homestead Wines）位于澳大利亞西澳洲（Western Australia）的佩斯山區(qū)（Perth Hills），是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的現(xiàn)代化酒莊。1976年，丹尼斯·漢弗萊（Dennis Humfrey）和他的妻子卡羅琳（Carline）來到西澳洲，在比基利谷（Bickley Valley）買下面積約5英畝的… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

佩斯山區(qū)(Perth Hills) 佩斯山區(qū)是澳大利亞西澳洲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，其南側(cè)是皮爾（Peel）產(chǎn)區(qū)，西北側(cè)是西澳洲釀酒史上非常重要的天鵝地區(qū)（Swan District）?！　∨逅股絽^(qū)最早的葡萄園出現(xiàn)在19世紀(jì)80年代，但直到20世紀(jì)70年代末，產(chǎn)區(qū)種植葡萄樹的潛力才被徹底發(fā)掘出來。在這之前的20世紀(jì)60年代，農(nóng)學(xué)家約翰•格… 【詳情】

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