卡洛斯?塞雷斯酒莊
Bodegas Carlos Serres

卡洛斯•塞雷斯酒莊（Bodegas Carlos Serres）位于西班牙里奧哈（Rioja）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

　　19世紀(jì)末，法國(guó)酒商到西班牙里奧哈地區(qū)尋找可以根治葡萄根瘤蚜?。≒hilloxera）的方法，其中一位名叫阿方索·維耶（Alfonse Vigier）的酒商被里奧哈地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)土和文化所吸引，認(rèn)為這里是一塊適合種植葡萄的寶地。阿方索來(lái)自法國(guó)波爾多地區(qū)，曾在波爾多從事釀酒工作多年，在當(dāng)?shù)匦∮忻麣狻?885年，他來(lái)到里奧哈產(chǎn)區(qū)，開(kāi)始研究如何釀造一種全新風(fēng)格的葡萄酒，既能夠完美地表現(xiàn)出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土特色，又具有法式風(fēng)情及波爾多的風(fēng)格。1896年，他把自己的想法付諸于實(shí)際行動(dòng)，在這里創(chuàng)建了卡洛斯•塞雷斯酒莊。阿方索·維耶沒(méi)有忘記他波爾多酒商的身份以及波爾多的釀酒傳統(tǒng)，他在里奧哈地區(qū)延續(xù)著他的釀酒傳奇。1896年，卡洛斯•塞雷斯酒莊釀造出第一款年份酒，一推入市場(chǎng)就獲得了良好的反響。

　　卡洛斯•塞雷斯酒莊葡萄園的面積為60公頃，建在朝南的斜坡上，光照充足，土壤多為白堊土和石灰?guī)r，排水性良好。葡萄園的氣候受大西洋影響，冬季寒冷漫長(zhǎng)，夏季溫暖濕潤(rùn)，入夜后氣溫涼爽，有利于葡萄糖分的積累和葡萄果粒的成熟。園中主要種植的葡萄品種為丹魄（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）、馬士羅（Mazuelo）和格拉西亞諾（Graciano）等。

　　自創(chuàng)建以來(lái)，卡洛斯•塞雷斯酒莊一直致力于生產(chǎn)與波爾多酒莊風(fēng)格相似的紅白葡萄酒，現(xiàn)已發(fā)布的酒款有卡洛斯•塞雷斯丹魄干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Tempranillo）、卡洛斯•塞雷斯陳釀干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Crianza）、卡洛斯•塞雷斯維奧娜干白葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Viura Blanco）、卡洛斯•塞雷斯桃紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Rosado）和卡洛斯•塞雷斯特級(jí)珍藏干紅葡萄酒（Bodegas Carlos Serres Rioja Gran Reserva DOCa）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。