卡莫迪酒莊（Carmody McKnight Estate Wines）位于美國(guó)加州的帕索羅布爾斯（Paso Robles）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由凱瑟琳·康威（Katherine Conway）負(fù)責(zé)管理。

　　大約在40年前，加里·康威（Gary Conway）駕著直升機(jī)飛行在帕索羅布爾斯西部，那里壯觀的山谷深深地震撼了他。，可沒過多久，直升機(jī)就墜毀了。劫后余生的加里卻像什么事都沒發(fā)生過一樣，從山谷里爬出來，彈彈身上的灰，對(duì)著仍然處于驚嚇狀態(tài)的地產(chǎn)商鄭重宣布：“我要買下這塊地。”之后，加里和瑪麗夫婦就買下一個(gè)19世紀(jì)的農(nóng)場(chǎng)，由此創(chuàng)立了卡莫迪酒莊。

　　酒莊名以瑪麗的娘家姓和加里的出生名字組成。加里是一位藝術(shù)家和一位電影明星，他的妻子瑪麗則是前美國(guó)小姐。他們都熱愛美酒和美食，還將身上的藝術(shù)天分帶到酒莊。酒莊所有酒瓶上的畫作都出于加里之手。大部分是葡萄酒莊園的描繪，以明亮的畫風(fēng)，大膽的線條和配色給葡萄酒增加了一絲藝術(shù)氣息。

　　加里和瑪麗的女兒凱瑟琳·康威已管理農(nóng)場(chǎng)20余年，她和釀酒師格雷格·柯考博（Greg Cropper）一起，以富有激情而又務(wù)實(shí)的管理方式管理農(nóng)場(chǎng)。酒莊不依靠轉(zhuǎn)基因及嫁接葡萄樹，堅(jiān)持依靠獨(dú)特的土壤，氣候條件和真正的葡萄樹，致力于出產(chǎn)風(fēng)味自然的葡萄酒。

　　酒莊主要出產(chǎn)霞多麗（Chardonnay）和長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒，口味清新。酒莊出產(chǎn)的晚收系列酒（Late Harvest）、起泡酒（K Sparkling）和甜酒（dessert wine）都受到了人們的喜愛。和其他甜酒不同，卡莫迪酒莊的甜酒沒有受到橡木桶的影響和人工調(diào)節(jié)，口感清新活潑，完全強(qiáng)調(diào)突出自然的力量。