卡若蘭酒莊（Caroline Cellars）位于加拿大安大略（Ontario）產(chǎn)區(qū)的濱湖尼亞加拉（Niagara-on-the-Lake）鎮(zhèn)，是一座家族式精品酒莊。

　　1978年，莊主瑞克·拉凱特（Rick Lakeit）和弗麗達(dá)·拉凱特（Frieda Lakeit）夫婦買下了一塊面積廣闊的葡萄園，瑞克的母親卡若蘭（Caroline）幫助夫婦兩人共同管理葡萄園。在這塊土地上經(jīng)營了20多年后，瑞克和弗麗達(dá)于2000年開始籌建酒莊。2002年，酒莊開業(yè)，他們實(shí)現(xiàn)了擁有酒莊的夢(mèng)想，并把酒莊命名為“卡若蘭酒莊”，以紀(jì)念他們深愛的母親。

　　卡若蘭酒莊的總面積約為37英畝。目前，酒莊的葡萄園種植著赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、黑皮諾（Pinot Noir）和雷司令（Riesling）等葡萄品種。葡萄園擁有優(yōu)越的地理位置，土壤肥沃，有利于葡萄樹的生長(zhǎng)，這些都給優(yōu)良葡萄的出產(chǎn)提供了基礎(chǔ)。經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒提供了技術(shù)保證。

　　客戶滿意度高是卡若蘭酒莊最大的優(yōu)勢(shì)，酒莊因此獲得了加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟（Vintners Quality Alliance）的認(rèn)證。卡若蘭酒莊所產(chǎn)葡萄酒在國際大賽上也獲得了較好的名次。2013年，2010年份的卡若蘭酒莊黑巴科干紅葡萄酒（Caroline Cellars Baco Noir）獲得了皇家冬季展（Royal Winter Fair）的銅獎(jiǎng)；2011年份的卡若蘭酒莊雷司令干白葡萄酒（Caroline Cellars Farmer’s Riesling）獲得了葡萄酒聯(lián)盟大賽（WineAlign Nationals Competition）的銅獎(jiǎng)。此外，卡若蘭酒莊赤霞珠干紅葡萄酒（Caroline Cellars Cabernet Sauvignon）和卡若蘭酒莊品麗珠冰酒（Caroline Cellars Cabernet Franc Icewine）也是人氣酒款。