弗萊徹酒莊(Casa Freschi)位于澳大利亞著名的阿德萊德山(Adelaide Hills)產(chǎn)區(qū)。
1972年,酒莊在蘭好樂溪(Langhorne Creek)建成了一塊紅土土質(zhì)的葡萄園,種植了2.5公頃赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)和馬爾貝克(Malbec),以及2公頃內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)。2003年,酒莊在蘭好樂溪又新建成了一塊面積為15公頃的紅土土質(zhì)的葡萄園。該葡萄園位于海拔550米至580米之間的陡峭山坡上,土質(zhì)為粘土、亞粘土及礫石土壤,其涼爽的氣候與勃艮第(Burgundy)與阿爾薩斯(Alsace)的氣候極為相仿。
弗萊徹酒莊的擁有者是大衛(wèi)·弗萊徹,他從小便生長(zhǎng)在蘭好樂溪,對(duì)葡萄酒事業(yè)有著無限熱情。1990年,大衛(wèi)·弗萊徹在羅斯沃西(Roseworthy)學(xué)習(xí)釀酒,并于1992年擔(dān)任釀酒師。1997年,他繼承家族酒莊,開始全面掌管弗萊徹酒莊。酒莊秉承了全天然的釀造理念,釀造的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異,別具一格。