拉茲酒莊（Cave du Razes）位于法國南部朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）的卡爾卡松市（Carcassonne），是當(dāng)?shù)仡H為知名的酒莊。

　　拉茲酒莊建于1947年，當(dāng)時只有將近30個種植釀酒成員。自創(chuàng)立而來，酒莊不斷擴(kuò)大規(guī)模，至今已有298個種植釀酒成員。為了提高葡萄酒的質(zhì)量，酒莊不斷更新釀酒設(shè)備以及技術(shù)。正因為如此，酒莊漸漸發(fā)展成為瑪樂碧（Malepere）產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒生產(chǎn)商之一。

　　拉茲酒莊的葡萄園坐落在瑪樂碧山丘上，占地3,230公頃，遍布卡爾卡松市36個小鎮(zhèn)。園內(nèi)主要為巴爾頓階時期形成的石灰石黏土以及礫石土壤。葡萄園受海洋性以及地中海氣候的影響，適合種植梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）以及霞多麗（Chardonnay）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和灰皮諾（Pinot Gris）等葡萄品種。

　　拉茲酒莊非常尊重自然，注重環(huán)境保護(hù)。2007年，當(dāng)?shù)氐目沙掷m(xù)發(fā)展種植協(xié)會（Vignerons en Development Durable Association）成立時，拉茲酒莊就積極地加入這一組織。自2010年起，酒莊已經(jīng)符合可持續(xù)發(fā)展種植協(xié)會的所有要求，可在在所產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)上印上這一組織的標(biāo)志。

　　目前，酒莊主要生產(chǎn)波爾多經(jīng)典風(fēng)格的混釀干紅葡萄酒、桃紅葡萄酒以及霞多麗、瓊瑤漿和灰皮諾干白葡萄酒。其中，瑪樂碧AOP（Malepere AOP）葡萄酒是酒莊品質(zhì)最上乘的葡萄酒。這一級別的葡萄酒選用來自最好的地塊的果實，采用傳統(tǒng)法釀制。此外，酒莊主要的產(chǎn)品是地區(qū)餐酒級別（IGP）的葡萄酒。