卡維奧拉酒莊是意大利皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的一座小型精品酒莊，莊主貝佩·卡維奧拉（Beppe Caviola）于1991年推出酒莊第一個酒款，而后深耕皮埃蒙特多個子產(chǎn)區(qū)的特色風(fēng)土，逐漸豐富酒款品類，并于21世紀(jì)初開始著眼國際品種，不斷鉆研，開拓創(chuàng)新。2019年卡維奧拉酒莊新堡之下巴羅洛紅葡萄酒骨架堅實，單寧耐嚼，風(fēng)味凝練，口感緊致，酒體適中，泥土、香料和干花的風(fēng)味彼此交織，隱隱透著些許覆盆子的味道，質(zhì)感微妙，值得推敲。