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酒款
逃牛嶺

巧麗絲橋酒莊
Chalice Bridge

巧麗絲橋酒莊介紹  THE PROFILE

  巧麗絲橋酒莊(Chalice Bridge)位于澳大利亞西澳州(Western Australia )的瑪格利特河(Margaret River)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
 
  巧麗絲橋酒莊是家族經(jīng)營的酒莊。酒莊的徽標(biāo)圖案由三種元素組成:三角形、凱爾特結(jié)和龍。三角形代表盛酒的器皿,即圣杯。凱爾特結(jié)由CBE三個(gè)字母組成,即酒莊名字的縮寫。這個(gè)結(jié)共編織有三層,代表著大自然的三種力量,即土、風(fēng)和水。龍代表酒莊的創(chuàng)始人,也是酒莊的運(yùn)營總監(jiān)羅博•艾丁格(Rob Edinger),因?yàn)樗侵袊r(nóng)歷龍年出生的。
 
  巧麗絲橋酒莊追求釀造能夠充分展現(xiàn)瑪格麗特河南部涼爽氣候下出產(chǎn)的葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。酒莊的葡萄園占地122公頃,種植的葡萄品種主要有霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)、西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)。園中有著多碎石的壤土,排水性良好,非常適合種植葡萄。酒莊修建了兩座蓄水大壩,在干旱的夏季可以保障葡萄園的灌溉?,敻覃愄睾赢a(chǎn)區(qū)受南大洋和印度洋的影響,在葡萄的生長季節(jié),白天炎熱,晚上涼爽,晝夜溫差大,有利于葡萄積累更多的風(fēng)味物質(zhì)。
 
  巧麗絲橋酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Shiraz - Cabernet Sauvignon、Cabernet Sauvignon、The Quest Cabernet Sauvignon、The Estate Chardonnay、The Quest Shiraz等,深受消費(fèi)者的喜愛。
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