阿蘭·維賽勒酒莊（Champagne Alain Vesselle）坐落于法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)（Champagne）的蘭斯山（Montagne de Reims），是當(dāng)?shù)匾患疑a(chǎn)香檳和紅葡萄酒的家族酒莊。

　　布茲村是位于蘭斯山南坡的一個(gè)香檳特級(jí)村，維塞勒家族從1885年開始便在此種植葡萄和釀制香檳，以其優(yōu)雅和精細(xì)而為人稱道。1979年，時(shí)任莊主的阿蘭將酒莊交給了埃盧瓦·維塞勒（Eloi Vesselle），讓他帶領(lǐng)家族在探索香檳的道路上繼續(xù)前行。如今，家族的新生代紀(jì)堯姆（Guillaume）已經(jīng)獨(dú)當(dāng)一面，接手家族事業(yè)，成為酒莊的新一任掌門人。

　　布茲村占地逾626公頃，其中一半面積都種上了葡萄樹。這里不僅是香檳酒的生產(chǎn)地，也是香檳產(chǎn)區(qū)為數(shù)不多的靜止酒原產(chǎn)地。布茲村風(fēng)土環(huán)境獨(dú)特，雖然維度偏高，但蘭斯山的坡度為種植在此的葡萄樹提供了理想的光照。土壤底層為石灰?guī)r，上層為白堊土，具備良好的排水性和儲(chǔ)熱能力，為冷涼環(huán)境中生長(zhǎng)的葡萄樹提供了足夠的熱量，保證了葡萄成熟時(shí)的潛在酒精度。在這片優(yōu)良產(chǎn)地中阿蘭·維塞勒酒莊種植了黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。

　　每到收獲季節(jié)，阿蘭·維塞勒酒莊的采收工作都由人工完成，將采收過(guò)程中的葡萄損傷減至最低。為了防止葡萄提前氧化，采收后的葡萄會(huì)盡快運(yùn)往酒窖壓榨。作為生產(chǎn)法定產(chǎn)區(qū)香檳的酒莊，阿蘭·維塞勒在釀造起泡酒上完全遵循傳統(tǒng)的香檳釀造法。葡萄汁在不銹鋼罐中經(jīng)過(guò)酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵后，余次年1月進(jìn)行不同品種和不同年份之間的基酒調(diào)配，以保證品質(zhì)的穩(wěn)定性。之后，葡萄酒便會(huì)與酵母一同注入瓶中經(jīng)歷二次發(fā)酵和酵母自溶。這一過(guò)程的長(zhǎng)短視成酒的品質(zhì)而定，通常無(wú)年份香檳的熟化期至少為15個(gè)月，而年份香檳的熟化期會(huì)達(dá)到3年。熟化結(jié)束后，香檳會(huì)由機(jī)器轉(zhuǎn)瓶、吐泥，然后重新補(bǔ)液密封，準(zhǔn)備投放市場(chǎng)。

　　阿蘭·維塞勒酒莊目前推出了數(shù)款類型各異的香檳，包括極干型和半甜型無(wú)年份香檳和極干型年份香檳。除了高品質(zhì)的香檳之外，酒莊還出產(chǎn)布茲村獨(dú)特的布茲紅葡萄酒。由于維度偏高，酒莊的紅葡萄酒通常酒體輕盈、酸度頗高、十分清新。