Champagne Ayala Brut Majeur, Champagne, France

阿雅拉干型香檳
點擊次數(shù)：8000

酒款年份

酒款類型：: 起泡酒

酒莊：: 阿雅拉香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 黑皮諾 45% 霞多麗 35% 莫尼耶 20%

風(fēng)味特征：: 蘋果梨礦物質(zhì)

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款干型起泡酒風(fēng)格平易近人，干凈的礦物質(zhì)氣息之余，還散發(fā)著梨、蘋果和餅干的香氣，余味新鮮，富有生機。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

NV年

《醇鑒》

這款酒香味豐富，充滿發(fā)酵的味道，搭配著香料、鮮花和一些太妃糖及焦糖的氣味?？诟邢慵兌?，風(fēng)格優(yōu)雅，水果味突出，略帶點燒焦的松餅味。是一款傳統(tǒng)經(jīng)典卻又復(fù)雜的 Champagne。酒精度：12%。

NV年

《醇鑒》

NV年

杰西斯·羅賓遜

16.5

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 阿雅拉香檳(Champagne Ayala) 阿雅拉酒莊（Ayala）的建立應(yīng)該從1850年開始說起。當(dāng)時哥倫比亞人埃德蒙•阿雅拉（Edmond de Ayala）來到了法國艾伊酒莊（Chateau d'Ay）學(xué)習(xí)香檳的釀造和推廣。當(dāng)時艾伊酒莊歸子爵馬修伊（Viscount of Mareuil）所有，馬修伊將其畢生所學(xué)全都傳授給埃德蒙。后來，埃德蒙同馬修伊的侄女成婚，艾伊酒莊和大片… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

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本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻良多，可以很好地保留水分，同時白色還會有反… 【詳情】

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