ChangYu - Castel Chardonnay Dry White, Beiyujia Terroir, China

張?jiān)！たㄋ固鼐魄f霞多麗干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：14513

酒款年份

2003
1999

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酒款類型：: 白葡萄酒

酒莊：: 張?jiān)Ｆ咸丫?/a>

產(chǎn)區(qū)：

釀酒葡萄：: 霞多麗

風(fēng)味特征：: 青蘋果檸檬桃子

酒款年份：: 2003年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“張?jiān)！たㄋ固鼐魄f霞多麗干白葡萄酒(ChangYu - Castel Chardonnay Dry White, Beiyujia Terroir, China) ”的酒款綜述

此酒產(chǎn)自中國(guó)山東省，選用中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)—煙臺(tái)北于家的霞多麗為原料，采用歐洲傳統(tǒng)工藝與設(shè)備精心釀造，并在法國(guó)橡木桶中貯藏18個(gè)月以上。此酒呈澄清透明的淺金黃色，具有優(yōu)雅的青蘋果、檸檬、桃子等果香，及和諧的奶油、烤面包香氣，口味圓潤(rùn)，酸度清脆，余味悠長(zhǎng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2003年

《葡萄酒愛(ài)好者》

Toasted oak and candy on the nose lead into flavors of butterscotch and vanilla in this appraochable but rather simple Chardonnay. There's a leanness to the wine but the finish is good. Try with salmon or cream-based dishes.——S.K.(8/1/2007)—— 82

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 張?jiān)Ｆ咸丫?ChangYu) 1892年，著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)ａ劸乒尽?，中?guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開。100多年來(lái)，幾代張?jiān)Ｈ耸钢静挥?，苦心孤詣，辛勤耕耘，精心釀制，奉獻(xiàn)出享譽(yù)中外的名牌產(chǎn)品，為我國(guó)爭(zhēng)得唯一“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”美譽(yù)，成為同業(yè)中最具實(shí)力的企業(yè)集團(tuán)… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾省（Saone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

中國(guó)(China) 中國(guó)葡萄酒自古有之，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，伴隨著歷史朝代的更迭走過(guò)了幾千年的歷史春秋。據(jù)記載，中國(guó)的葡萄栽培及葡萄酒的生產(chǎn)最早始于漢代張騫出使西域歸來(lái)的時(shí)候。到了唐朝，隨著葡萄酒生產(chǎn)的發(fā)展與擴(kuò)大，優(yōu)雅璀璨的葡萄酒文化得以進(jìn)一步積淀、推廣與傳播，王翰的一首“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬… 【詳情】

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