查爾斯·米切爾酒莊(Charles B. Mitchell Vineyards) 查爾斯·米切爾酒莊（Charles B. Mitchell Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）產(chǎn)區(qū)的費(fèi)爾普雷（Fair Play）鎮(zhèn)，是當(dāng)?shù)匾?guī)模最大的酒莊之一。　　100多年前，像許多受到淘金熱影響的拓荒者一樣，酒莊的創(chuàng)始人查爾斯·米切爾（Charles B. Mitchell）來到費(fèi)爾普雷尋找機(jī)會(huì)。費(fèi)爾普雷位于加州葡萄… 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

普里米蒂沃(Primitivo) 典型香氣：紅櫻桃、草莓醬、李子、煙草、焦糖和草本起源：普里米蒂沃與仙粉黛的淵源普里米蒂沃（Primitivo）起源于克羅地亞的達(dá)爾馬提亞（Dalmatia）地區(qū)中部，其最原始的名字應(yīng)該是“Tribidrag”。而今人們更熟悉的名字則是普里米蒂沃以及仙粉黛（Zinfandel），前者聞名于意大利南部的普利亞（Pugli… 【詳情】

赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

塞拉丘陵(Sierra Foothills) 塞拉丘陵（Sierra Foothills）位于加利福尼亞州，是美國(guó)最大的法定葡萄種植區(qū)（AVA）之一，面積為260萬英畝 (100萬公頃)，從南部的馬里波薩縣（Mariposa County）一直延伸至北部的尤巴縣（Yuba County）?！　≡摦a(chǎn)區(qū)葡萄酒的歷史可以追溯到19世紀(jì)中期。那時(shí)加利福尼亞掀起了一陣淘金熱，這個(gè)地區(qū)曾… 【詳情】