愛慕酒莊（Chateau Amour）位于法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)，是巴驪宮城堡（Chateau de Panigon）的一個(gè)子酒莊。

下面為巴驪宮城堡的簡介： 巴驪宮城堡是法國波爾多梅多克產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。 巴驪宮的名字第一次出現(xiàn)在拉伯雷（Rabelais）的小說《巨人傳》(Gargantua and Pantagruel)里面?，F(xiàn)實(shí)中，巴驪宮城堡的起源可追溯至法國大革命之前。1850年出版的第一版《軟木塞向?qū)?，波爾多和她的葡萄酒》（Corks guide, Bordeaux and its wines）中就提到了巴驪宮城堡，而在1868年出版的第二版中就將巴驪宮城堡列入了中級酒莊的名單上，所以在1855年波爾多列級酒莊評選之前，巴驪宮城堡就已經(jīng)披上了“中級酒莊”的稱號。 

如今，巴驪宮城堡依舊采用家族式的管理經(jīng)營模式。2006年，前莊主的女兒科麗妮·韃達(dá)（Corinne Dadda）和女婿喬治·韃達(dá)（Georges Dadda）接管了這個(gè)酒莊，立志要為釀制出完美體現(xiàn)梅多克風(fēng)土的葡萄酒而不懈努力。新莊主的措施主要體現(xiàn)在不斷革新葡萄園的種植方式，進(jìn)行更加科學(xué)的葡萄藤修剪，以及添置先進(jìn)的釀酒機(jī)器上等等。這種以質(zhì)量為本的現(xiàn)代化釀酒理念，能使葡萄酒更好地體現(xiàn)出這片極佳風(fēng)土的特點(diǎn)。 巴驪宮城堡目前共擁有90公頃的土地，其中葡萄園的面積為53公頃。

酒莊主要生產(chǎn)2款紅葡萄酒——巴驪宮城堡紅葡萄酒（Chateau de Panigon, Medoc, France）和愛慕酒莊紅葡萄酒（Chateau Amour, Medoc, France）以及一款桃紅葡萄酒——巴驪宮城堡桃紅葡萄酒（Chateau de Panigon rose, Bordeaux, France），酒莊每年生產(chǎn)30萬瓶波爾多梅多克法定產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。巴驪宮城堡的葡萄酒也獲得了多個(gè)葡萄酒大賽的獎(jiǎng)牌，如阿基坦大區(qū)葡萄酒大獎(jiǎng)賽（其中1996年份獲金獎(jiǎng)，1993年份獲銅獎(jiǎng)）等獎(jiǎng)項(xiàng)。