碧珊世家酒莊是法國波爾多梅多克產區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
碧珊世家酒莊歷史悠久,可追溯到15世紀。世家侯爵家族擁有該酒莊將近4個世紀之久,直到1888年,被圣•摩蒂爾(M. Saint-Cyr Mortier)家族購買。該家族接手酒莊后努力提升葡萄酒的品質?,F(xiàn)在的碧珊世家酒莊由拉貢博(Lacombe)家族所擁有。
碧珊世家酒莊目前的葡萄園共有30公頃,種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)。所釀成的葡萄酒會在橡木桶內熟成12個月。
碧珊世家酒莊僅出產一款葡萄酒——碧珊世家酒莊干紅葡萄酒(Chateau Bessan Segur, Medoc, France)。該酒通常呈深寶紅色,充滿黑醋栗、李子、香草和烤橡木的味道,單寧柔和,酒體均衡,余味還帶有濃郁的漿果味。該酒非常適合與牛柳、羊扒、烤鴨、藍菌奶酪佐餐。此外,該酒若能在恒溫的環(huán)境里存放,至少可陳年15年。
目前,碧珊世家酒莊干紅葡萄酒已經為酒莊贏得了數個獎項。其中,2002年份的該款葡萄酒獲得了2004年度布魯塞爾世界葡萄酒競賽(Concours Mondialde Bruxelles)的金獎;2006年份獲得了2008年度獨立釀酒師酒展競賽的銀獎; 2007年份則獲得了2009年度獨立釀酒師酒展競賽金獎和2009年波爾多阿基坦葡萄酒競賽的金獎。