卡斯莫尼酒莊（Chateau Casmony）位于位于法國(guó)朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon ）產(chǎn)區(qū)。

　　卡斯莫尼酒莊創(chuàng)建于19世紀(jì)末。20世紀(jì)中后期，酒莊聯(lián)合多個(gè)歷史悠久的頂級(jí)酒莊，達(dá)成共識(shí)，組成實(shí)力雄厚的卡斯莫尼酒莊聯(lián)盟，致力于在這片土地創(chuàng)造出純凈、新鮮又適用于佐餐的高品質(zhì)葡萄酒。卡斯莫尼酒莊出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格獨(dú)特，促使其成為了法國(guó)朗格多克產(chǎn)區(qū)的一流酒莊。

　　卡斯莫尼酒莊擁有1,000公頃葡萄酒，且都獲得了法國(guó)產(chǎn)地官方認(rèn)證。栽培了多種國(guó)際葡萄品種，如梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Shiraz）、佳麗釀（Carignan）、歌海娜（Grenache）、瑚珊（Roussanne）、白歌海娜（Grenache Blanc）、白玉霓（Ugni Blanc）、霞多麗（Chardonnay）、鴿籠白（Colombard）等名貴葡萄。其中梅洛是卡斯莫尼酒莊最負(fù)盛名的釀酒品種。葡萄的生長(zhǎng)對(duì)氣候條件的要求十分嚴(yán)格，寒冷的冬季與漫長(zhǎng)炎熱的夏季，少有雨季，全年晝夜溫差要在30度以上才有助于葡萄天然健壯成長(zhǎng)。朗格多克產(chǎn)區(qū)屬于地中海氣候，冬季最低溫度達(dá)39度。雨量極少，每年僅300-400ml，年日照時(shí)間達(dá)到3,000小時(shí)。正是這種獨(dú)特的氣候使朗格多克產(chǎn)區(qū)成為了理想的葡萄產(chǎn)地。大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無二的美酒。