Chateau Changyu Golden Icewine Valley Black Diamond Level Icewine, Huanlong Lake, China

張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊黑鉆級(jí)冰酒
點(diǎn)擊次數(shù)：7426

酒款年份

2017

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酒款類型：: 甜酒

酒莊：: 張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國(guó) China > 桓龍湖畔 Huanlong Lake

釀酒葡萄：: 威代爾

風(fēng)味特征：: 杏果菠蘿蜂蜜

酒款年份：: 2017年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款產(chǎn)自中國(guó)桓仁縣桓龍湖畔的黑鉆級(jí)冰酒，由歐洲和北美雜交葡萄品種威代爾釀制而成。葡萄酒色澤金黃，澄清晶亮，散發(fā)著濃郁的杏果、菠蘿和蜂蜜等迷人香氣，口感豐富圓潤(rùn)而甜美，果干風(fēng)味非常純凈，酸度令人垂涎欲滴。其2017年份就獲得了詹姆斯·薩克林（James Suckling）93分的好評(píng)。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2017年

詹姆斯·薩克林

來(lái)自中國(guó)北方的遼寧張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊2017年份冰酒，豐腴而甜美，為我們的酒單增加了多樣性，具有極高的濃縮度、大量的純凈果干風(fēng)味和令人垂涎欲滴的酸度。

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 威代爾(Vidal) 典型香氣：菠蘿、芒果、杏桃和蜂蜜等起源：威代爾（Vidal）是一個(gè)源自法國(guó)的雜交白葡萄品種，由特雷比奧羅（Trebbiano）與金拉詠（Rayon d’Or）雜交而來(lái)。海夏朗德?。–harente-Maritime）的人們通過(guò)雜交培育出這個(gè)新品種是為了更好地釀制干邑（Cognac）。20世紀(jì)40年代，威代爾被釀酒學(xué)家阿德瑪·肖奈… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桓龍湖畔(Huanlong Lake) 桓龍湖畔又稱黃金冰谷，特指桓龍湖周邊地區(qū)，桓龍湖為遼寧省最大的水庫(kù)，距桓仁縣城6公里，水庫(kù)沿線長(zhǎng)81公里，水域面積4.8萬(wàn)畝。桓龍湖屬于中溫帶季風(fēng)型大陸性濕潤(rùn)氣候，四季分明，冬季寒冷卻不干燥，這里最熱的月份7月平均溫度接近22度，保證了葡萄成熟的必要溫度，在采收季溫度可以保持在零… 【詳情】

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