皇家之路酒莊(Chateau Chemin Royal)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
皇家之路酒莊目前的葡萄園面積為6公頃,其中有65%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,還有35%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為20年,種植密度為7,000株每公頃。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒之后會(huì)在法國橡木桶中熟成一段時(shí)間,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
皇家之路酒莊干紅葡萄酒(Chateau Chemin Royal, Moulis, France)是皇家之路酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為30,000瓶。以2010年份的此款葡萄酒為例,該酒呈深紅色澤,散發(fā)著烤面包和香料的芳香,帶有成熟水果的味道。此外,該酒還具有味道濃郁,風(fēng)格優(yōu)雅的特征。