邦豪斯特酒莊(Chateau de Bonhoste)創(chuàng)建于1895年,Bussiere家族來到“Bonhoste”地區(qū),在這里他們遇到了Chabert家族。通過兩個(gè)家族的不斷努力,酒莊的面積也不斷擴(kuò)大。
邦豪斯特酒莊占地面積為44公頃,距離波爾多城45公里,圣埃美?。⊿aint-Emilion)6公里,位于多爾多涅河谷(Dordogne Valley)的斜坡上。
葡萄園中石灰石和黏土土壤非常適合波爾多地區(qū)著名的葡萄品種生長(zhǎng)。釀造紅葡萄酒的品種為70%的梅洛(Merlot)、20%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及10%的品麗珠(Cabernet Franc);釀造白葡萄酒的品種為55%的賽美蓉(Semillon)、40%的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和5%的密斯卡岱(Muscadelle)。
邦豪斯特酒莊沿用傳統(tǒng)的種植方法,嚴(yán)格控制化學(xué)產(chǎn)品的使用,保證葡萄酒充分體現(xiàn)波爾多的風(fēng)土。這種傳統(tǒng)的工藝貫徹了從葡萄園到酒窖的全過程,嚴(yán)格遵守法國(guó)波爾多AOC的標(biāo)準(zhǔn)控制質(zhì)量。另外,酒莊的葡萄酒全部?jī)?chǔ)存在地下天然酒窖中。