西弗瑞酒莊(Chateau de Ciffre)位于法國的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
西弗瑞酒莊占地70公頃,位于三個產(chǎn)區(qū)的交界處,分別是弗格瑞(Faugeres)、圣西尼昂(Saint Chinian)和朗格多克(Coteaux du Languedoc)。該酒莊屬于洛爾吉(Lorgeril)家族所有,由尼古拉斯(Nicolas)和米瑞恩·洛爾吉(Miren de Lorgeril)于2007年購買。
西弗瑞酒莊的葡萄園位于卡羅山(Monts de Caroux)下,那里氣候涼爽,土壤多石塊。葡萄園所在的位置是一個特別的地理結(jié)構(gòu)點,是片巖和粘土石灰?guī)r土壤的過渡地帶。多樣性的風土條件,葡萄園的坡度和海拔高度以及充沛的陽光,如此獨特的自然條件造就了西弗瑞酒莊的葡萄酒獨特優(yōu)雅的氣質(zhì)。酒莊的70公頃葡萄園中,有35公頃出產(chǎn)AOC等級的葡萄酒,其他葡萄園出產(chǎn)地區(qū)級餐酒(Vin de Pays)。園中種植的葡萄品種主要有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvedre)、佳麗釀(Carignan)、維歐尼(Viognier)和神索(Cinsault)。
西弗瑞酒莊自成立以來,一直致力于釀造能夠充分展現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風土和葡萄品種特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,酒莊目前已發(fā)布的酒款有Moulin de Ciffre rouge、Moulin de Ciffre rose、Faugeres和St Chinian等,深受消費者的喜愛。