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酒款
仁益源酒莊

吉龍威爾酒莊
Chateau de Gironville

吉龍威爾酒莊介紹  THE PROFILE

吉龍威爾酒莊(Chateau de Gironville)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

 該地區(qū)在過去的25年里經(jīng)歷了一場葡萄酒業(yè)的復(fù)興,吉龍威爾酒莊也不例外。2004年1月文森特·米利耶先生(Mr. Vincent Mulliez)購得酒莊。雖然酒莊的葡萄酒已經(jīng)獲得不少獎項,但文森特仍繼續(xù)致力于提升酒莊葡萄酒的品質(zhì)。此前,吉龍威爾的葡萄酒以柔順芳香著稱,而最近幾年這些葡萄酒則變得更加可口了。

吉龍威爾酒莊目前的葡萄園面積為7.7公頃,其中有45%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,有45%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet sauvignon)葡萄,還有10%的土地用來栽培味而多(Petit verdot)葡萄,所有這些葡萄樹平均樹齡為25年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為礫石。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊便開始通過機(jī)器方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,便進(jìn)入溫度控制在25℃的發(fā)酵罐中,之后再在20%新的法國橡木桶中熟成12個月。

吉龍威爾酒莊紅葡萄酒(Chateau de Gironville, Haut-Medoc, France)是吉龍威爾酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為50,000瓶。 

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