紀蒙尼埃酒莊（Chateau de la Guimoniere）位于法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）休姆（Chaume）產(chǎn)區(qū)。休姆是位于萊昂丘（Coteaux du Layon）的一個村莊，此產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒采用單一白葡萄品種白詩南楠（Chenin Blanc）釀造。

　　紀蒙尼埃酒莊屬于麗河莊園（Domaine Belle Rive）。該莊園共擁有3個酒莊，35公頃葡萄園，目前莊園歸阿蘭·夏多（Alain Chateau）所有。

　　紀蒙尼埃酒莊共擁有17公頃葡萄園，葡萄園倚靠著山丘，南部開闊，光照充足，獨特的微氣候確保葡萄能夠完全成熟。紀蒙尼埃酒莊力求從葡萄種植到葡萄酒釀造的每一個環(huán)節(jié)都力臻完美。在葡萄種植的過程中尊重自然，保持獨特的風土特點，葡萄成熟后全部采用手工采收，并會經(jīng)過嚴格篩選。酒莊采用傳統(tǒng)工藝釀造葡萄酒，并在橡木桶中進行熟成。

　　紀蒙尼埃酒莊出產(chǎn)的甜白葡萄酒酒色金黃，香氣馥郁，帶有蜂蜜的味道。