寶斯特酒莊(Chateau Des Brousteras)是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,連續(xù)多年在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
寶斯特酒莊位于吉倫特河的河口處。從1960年開始,里魯爾(Renouil)家族懷著對這片土地的無限熱愛和激情,將酒莊不斷發(fā)展壯大。目前,酒莊的葡萄園占地面積約為26公頃,其中80%為梅洛(Merlot),20%為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
寶斯特酒莊的葡萄酒以香氣濃郁和風味細致而著稱。酒莊會等到葡萄完全成熟后再進行采收,采摘后的葡萄會通過傳統(tǒng)的釀造工藝發(fā)酵,之后酒液會在橡木桶中進行熟成,陳釀過程會根據(jù)各年份的不同情況持續(xù)12-18個月不等。
寶斯特酒莊干紅葡萄酒(Chateau Des Brousteras, Medoc, France)是寶斯特酒莊的正牌葡萄酒,已經(jīng)在多個葡萄酒競賽中為酒莊贏得了數(shù)個獎項。該酒一般采用梅洛和赤霞珠混釀而成,有些年份較老的酒款還加入過品麗珠調(diào)配。其酒液通常呈深紅色,深邃誘人,非常適飲。