多尼桑酒莊
Chateau Donissan

多尼桑酒莊（Chateau Donissan）是法國(guó)波爾多上梅多克（Listrac-Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。多尼桑（Donissan）家族經(jīng)營(yíng)該酒莊已經(jīng)有300多年的歷史。

　　多尼桑酒莊目前的葡萄園面積為10.5公頃，其中有60%的土地用來(lái)栽培梅洛（Merlot）葡萄，有30%的土地用來(lái)栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，還有10%的土地用來(lái)栽培味而多（Petit verdot）葡萄，所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為28年，用來(lái)栽培這些葡萄樹(shù)的土壤為黏土-石灰?guī)r。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘，采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后，會(huì)進(jìn)入橡木桶中熟成12個(gè)月，最后在酒莊內(nèi)裝瓶。

　　多尼桑酒莊干紅葡萄酒（Chateau Donissan, Listrac-Medoc, France）是多尼桑酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為70,000瓶。該款葡萄酒通常具有酒質(zhì)細(xì)膩，酒體豐滿的特點(diǎn)。