杜普萊斯酒莊(Chateau Duplessis)是法國波爾多穆利斯(Moulis)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
杜普萊斯酒莊的歷史可追溯至17世紀早期。那時,酒莊還僅僅是個為狩獵者提供休息之處的休憩場所,為紅衣主教黎塞留(Cardinal Richelieu)的侄子阿芒·普萊斯(Armand du Plessis)所有。1830年,當(dāng)時的莊主法布里(Fabre)先生將酒莊傳給了兒子皮特(Peter)。1861年,皮特的兒子皮埃爾·里昂(Pierre Leon)和女兒奧切考妮夫人(Mrs. Hauchecorne)共同繼承了該酒莊。皮埃爾·里昂(Pierre Leon)先生后來同時又成為杜普萊斯·法布里酒莊(Duplessis Fabre)的莊主。1924年,酒莊成為戴樂思先生(Mr Delors)的財產(chǎn)。1960年,SC名莊公司的股東召集會議商討購買杜普萊斯酒莊。1983年,路西安·露桐(Lucien Lurton)成為了酒莊的大股東。9年之后,路西安又將酒莊遺贈給了女兒瑪麗·勞拉·露桐(Marie-Laure Lurton)。
杜普萊斯酒莊目前的葡萄園面積為16公頃,種植的品種包括梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet franc)、赤霞珠(Cabernet sauvignon)和味而多(Petit verdot)。所有這些葡萄樹的平均樹齡為24年,種植密度每公頃在6,660至10,000株之間。采摘后的葡萄經(jīng)過篩選、破皮后,會進入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒會再進入20%新的法國橡木桶中熟成12個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
杜普萊斯酒莊干紅葡萄酒(Chateau Duplessis)是杜普萊斯酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為60,000瓶。