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酒款
仁益源酒莊

尚馬龍酒莊
Chateau Enclos Haut-Mazeyres

尚馬龍酒莊介紹  THE PROFILE

尚馬龍酒莊(Chateau Enclos Haut-Mazeyres)位于法國波爾多(Bordeaux)的波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式酒莊。

  尚馬龍酒莊建立于1831年,至今已有近二百年的歷史,目前由R·蘇耶·佩德羅(R Souille Pedro)和其妻女共同經(jīng)營和管理。酒莊的葡萄園位于波美侯的中心地帶,占地面積約為9.15公頃,種植的主要葡萄品種為梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和佩薩克(Pressac)(在其他國家有時也被稱馬爾貝克(Melbec)。

  尚馬龍酒莊的一大特色是對用來熟成葡萄酒的橡木桶有著精細(xì)和嚴(yán)格的管理。除了對橡木的原產(chǎn)地、品種和品質(zhì)層層把關(guān),酒莊還十分注重橡木的烘烤溫度和時長,因為不同烘烤程度的橡木桶帶給葡萄酒的風(fēng)味是截然不同的。根據(jù)葡萄酒年份的不同,酒莊使用的新橡木桶比例也不盡相同,上佳年份的葡萄酒使用的新橡木桶比例最高可達(dá)50%。

  目前,尚馬龍酒莊發(fā)布的酒款主要為不同年份的尚馬龍(Enclos Haut-Mazeyres)紅葡萄酒,年平均產(chǎn)量約為50,000瓶。酒莊生產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格優(yōu)雅,性價比高,曾受到多位知名品酒大師的贊賞,也在國際賽事上屢屢斬獲殊榮,如2010年份的紅葡萄酒就曾先后在2012年第十一屆最受美國人歡迎的法國葡萄酒挑戰(zhàn)賽(11nd Challenge to the Best French Wines for the USA)和2013年第三屆最受亞洲消費者喜愛的法國葡萄酒和烈酒挑戰(zhàn)賽(3rd Challenge to the Best French Wines & Spirits for Asia)中獲得銀牌。尚馬龍酒莊的葡萄酒遠(yuǎn)銷至北美、南美、亞洲等地,深受世界各地消費者的喜愛。

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