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酒款
仁益源酒莊

拉莫之花酒莊
Chateau Fleur La Mothe

拉莫之花酒莊介紹  THE PROFILE

拉莫之花酒莊(Chateau Fleur La Mothe)是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。 早在1932年,拉莫之花酒莊就被評(píng)為了中級(jí)酒莊。酒莊名字中的“Mothe”在梅多克地區(qū)一般為“小山之頂”的意思。酒莊的現(xiàn)任莊主是安東尼·梅德威(Antoine Medeville)、亨利·鮑爾(Henri Boyer)和艾德華·馬西(Edouard Massie),這三位莊主都曾經(jīng)為波爾多多個(gè)著名酒莊做過(guò)近20年的釀酒顧問(wèn)。在積攢了20年的釀酒經(jīng)驗(yàn)后,他們覺得應(yīng)該釀制具有個(gè)人風(fēng)格的葡萄酒。這種想法促使他們走到一起,購(gòu)買并翻修了這座曾在1932年被評(píng)為中級(jí)酒莊的拉莫之花酒莊。一切準(zhǔn)備就緒后,他們開始為釀制出使葡萄酒愛好者鐘愛且樂(lè)于收藏的葡萄酒的目標(biāo)而共同努力奮斗。 拉莫之花酒莊所在的地區(qū)為海洋性氣候。拉莫之花酒莊在梅多克地區(qū)與眾不同的地方是,其大部分葡萄園地的土壤類型是粘土。該類型土壤其實(shí)更有利于梅洛(Merlot)葡萄形成酒體飽滿、果味濃郁、單寧柔順的特征,所以酒莊栽培的葡萄品種有60%梅洛葡萄。這種天然的有利因素加上出色的人工技術(shù)以及辛勤的勞動(dòng),使得酒莊的葡萄酒口感復(fù)雜,品質(zhì)優(yōu)秀。

艾德華·馬西主導(dǎo)拉莫之花酒莊的葡萄酒釀造,正是在他的手下誕生了一瓶瓶拉莫之花酒莊紅葡萄酒(Chateau Fleur La Mothe, Medoc, France)。酒莊遵循梅多克傳統(tǒng)的釀酒方法,釀制出來(lái)的葡萄酒風(fēng)味集中,具有不錯(cuò)的陳年潛力。

 

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