奧貝什韋勒酒莊（Chateau Haut Beychevelle Gloria）位于法國波爾多（Bordeaux）的圣朱利安（Saint-Julient）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由佛朗塞斯·馬?。‵rancoise Martin）和她的丈夫讓-路易斯·特里奧德（Jean - Louis Triaud）共同管理。
奧貝什韋勒酒莊的創(chuàng)始人是法國知名的釀酒師亨利•馬?。℉enry Martin）。亨利•馬丁原是一名制桶匠的兒子，來自一個擁有數(shù)百年歷史的家族，而奧貝什韋勒酒莊就建在家族的莊園里，也是亨利開始釀造葡萄酒的地方。讓-路易斯·特里奧德是圣朱利安的市長，波爾多足球俱樂部（FC Girondins de Bordeaux）的現(xiàn)任主席，也是一名釀酒師。1991年亨利•馬丁逝世后，由他的女兒佛朗塞斯和女婿讓-路易斯共同管理亨利所有的酒莊。
奧貝什韋勒酒莊的葡萄園面積為5公頃，位于圣朱利安的中心地帶。葡萄園中的土壤以砂質(zhì)黏土為底層，上層是礫石土壤。園中主要種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。葡萄的平均樹齡在30年以上。葡萄成熟后，酒莊對葡萄進(jìn)行人工采收。葡萄漿經(jīng)過破皮、發(fā)酵和壓榨，最后置入橡木桶陳釀12個月。酒窖每年更換三分之一的橡木桶。
奧貝什韋勒酒莊結(jié)合先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，致力于出產(chǎn)具有圣朱利安風(fēng)土特色的優(yōu)質(zhì)葡萄酒?，F(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Chateau Haut Beychevelle Gloria。
粵公網(wǎng)安備 44030502006249號