Chateau Junding He Zun Year of the Ox Red, Penglai, China

君頂酒莊何尊牛年生肖酒
點擊次數(shù)：1881

酒款年份

2021

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 君頂酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 中國 China > 蓬萊 Penglai

釀酒葡萄：: 味而多赤霞珠蛇龍珠

風味特征：: 黑胡椒無花果干紫羅蘭橡木黑醋栗

酒款年份：: 2021年

酒款綜述OVERVIEW

關(guān)于“君頂酒莊何尊牛年生肖酒(Chateau Junding He Zun Year of the Ox Red, Penglai, China) ”的酒款綜述

這是一款來自中國山東蓬萊產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，由赤霞珠、味而多和蛇龍珠混釀而成。其酒液呈深寶石紅色，以濃郁的黑漿果香氣為主，不斷呈現(xiàn)出黑胡椒、無花果干、紫羅蘭及橡木的氣息。其酒體飽滿圓潤，如天鵝絨般順滑的單寧厚重而富有層次感，回味悠長，盡顯復雜度與平衡感。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

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本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 味而多(Petit Verdot) 典型香氣：黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等　　起源：　　味而多（Petit Verdot）源自法國西南部的吉倫特河（Gironde）流域，其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來，表明了其因晚熟的緣故，果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?！　】茖W家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 蛇龍珠(Cabernet Gernischt) 典型香氣：青椒、黑醋栗、覆盆子、紅色漿果、胡椒、草本、蘑菇等　　起源：　　在中國，關(guān)于蛇龍珠（Cabernet Gernischt）的起源，說法眾多。該品種曾被認為是某種古老的歐洲葡萄品種，極有可能是品麗珠（Cabernet Franc），由張裕酒莊（Changyu Winery）引入中國。人們將其名字錯拼為“Cabernet Gernischt”… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

蓬萊(Penglai) 蓬萊產(chǎn)區(qū)是煙臺葡萄酒最具代表性區(qū)域，蓬萊緊鄰煙臺市，位于煙臺市西側(cè)，整個地勢南高北低，中部多山、多丘陵，北部沿海地區(qū)，多平原，受煙臺產(chǎn)區(qū)大氣候影響，這里晝夜溫差小，相對濕度高，生產(chǎn)出大量優(yōu)質(zhì)葡萄酒。　　至2012年蓬萊地區(qū)擁有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地16.8萬畝，葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)72家。中糧集團… 【詳情】

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