嘉都酒莊是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Crus Bourgeois)名單中榜上有名。
嘉都酒莊的葡萄園位于梅多克地區(qū)最高的位置,并曾經(jīng)屬于大名鼎鼎的拉菲古堡(Lafite-Rothschild)名下。1990年,沙路(Charloux)家族從拉菲古堡手中購(gòu)買(mǎi)了這座百年中級(jí)莊。三百年來(lái),嘉都酒莊一直向葡萄酒市場(chǎng)貢獻(xiàn)著卓越的梅多克中級(jí)酒莊葡萄酒。
目前,嘉都酒莊的葡萄園內(nèi)栽培了50%的梅洛(Merlot)葡萄、45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,還有5%的品麗珠(Cabernet Franc)葡萄。此外,葡萄園內(nèi)的土壤類(lèi)型為粘質(zhì)石灰土和礫石。
嘉都酒莊干紅葡萄酒(Chateau la Cardonne, Medoc, France)是嘉都酒莊的正牌葡萄酒。該酒通常帶有優(yōu)雅濃郁的水果風(fēng)味,其中成熟李子和黑醋栗的風(fēng)味尤為突出。此外,該酒味道豐富,酒體在中度和豐滿之間,單寧絲滑,有時(shí)還帶有雪松和鉛筆屑的味道。
嘉都酒莊干紅葡萄酒已經(jīng)在世界范圍內(nèi)多個(gè)葡萄酒競(jìng)賽中獲得過(guò)嘉獎(jiǎng)。嘉都酒莊曾被著名的Decanter雜志評(píng)為年度最佳中級(jí)酒莊,而2005年份的嘉都酒莊干紅葡萄酒則在著名的國(guó)際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge)上獲得過(guò)90分的高分。2009年份的該款葡萄酒又被葡萄酒觀察家(Wine Spectator)評(píng)為92分,這個(gè)分?jǐn)?shù)甚至超過(guò)了許多梅多克列級(jí)酒莊葡萄酒的分?jǐn)?shù)。
目前,嘉都酒莊數(shù)個(gè)年份的葡萄酒已經(jīng)銷(xiāo)往全世界40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),獲得了全世界葡萄酒消費(fèi)者的信任和贊賞。