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酒款
酒柜

拿勒酒莊
Chateau La Nerthe

拿勒酒莊介紹  THE PROFILE

拿勒酒莊(Chateau La Nerthe)誕生于12世紀(jì)的教皇新堡地區(qū),當(dāng)時(shí)的教皇新堡才開始種植葡萄,是主教們的避暑勝地。一直以來,拿勒酒莊 都得到了歷代主人的精心照顧和維護(hù),包括主教、貴族和其他尊貴人士。長久以來,圖勒•維爾弗朗什侯爵 (Marquis Tulle de Villefranche)、約瑟夫•杜克中校(Commandant Joseph Ducos)和理察德 (Richard)家族在保持酒莊卓越名聲上做出了重要的貢獻(xiàn)。

  到18世紀(jì)中期,拿勒酒莊釀制的葡萄酒就已經(jīng)出售到倫敦、莫斯科和美國。1782年,達(dá)赫魯克(Darluc)在他的普羅旺斯歷史中寫道:“最好的葡萄酒都產(chǎn)自拿勒酒莊……它們有著天鵝絨般柔和的質(zhì)感和魅力。飲用它們的最佳時(shí)間是當(dāng)它們達(dá)到完美成熟的狀態(tài),也就是當(dāng)它們陳釀3到4年的時(shí)候。”圖勒•維爾 弗朗什侯爵是當(dāng)時(shí)的莊主,他通過擴(kuò)展零售渠道,成為最先使教皇新堡葡萄酒文明世界的酒商之一。大約在1870年時(shí),葡萄園因遭到根瘤蚜蟲的危害而被徹底毀壞,幾乎所有的歐洲葡萄樹都被殃及。圖勒•維爾弗朗什家族把酒莊賣給了約瑟夫•杜克中校,該酒莊當(dāng)時(shí)已經(jīng)成為教皇新堡產(chǎn)區(qū)五大酒莊之一。

  第二次世界大戰(zhàn)期間,德國的空軍把拿勒酒莊作為他們的控制指揮中心,因此,拿勒酒莊在后來的英美聯(lián)軍地方解放運(yùn)動中遭到嚴(yán)重破壞。直到1985年,酒莊都是歸德黑茂(Dereumaux)家族所有,他們釀制的葡萄酒因?yàn)榫企w盛大,口感宜人,因而得到很高的贊譽(yù)。1982年,這家著名的酒莊被理查家族和一家批 發(fā)商公司的大衛(wèi)(David)和富瓦拉爾(Foillard)購買,接著就進(jìn)行了大規(guī)模的改革,耗資數(shù)百萬,還請來阿蘭•杜加斯 (Alain Dugas)復(fù)興拿勒酒莊?,F(xiàn)在,拿勒酒莊已經(jīng)成為南羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的展示型酒莊,事實(shí)上,它也是唯一一家具有與頂級梅多克酒莊一樣的高水準(zhǔn)和雄偉莊嚴(yán)的酒莊。該酒莊的葡萄園已經(jīng)完成重建,種有老藤葡萄樹的小塊葡萄園也重修了。1991年,由于收購了教皇新堡產(chǎn)區(qū)內(nèi)的另一個莊園——費(fèi)爾梅酒莊 (La Terre Ferme),使酒莊的葡萄園面積急劇增加。

  拿勒酒莊是20世紀(jì)六七十年代教皇新堡產(chǎn)區(qū)的傳奇酒莊之一。酒莊采用現(xiàn)代的釀酒技術(shù),將所有的葡萄去梗,然后在耕種各種各樣的酒罐和大酒桶中進(jìn)行釀制和培養(yǎng)。葡萄酒的熟成會同時(shí)使用酒罐和大酒桶,其中三分之二放在各種橡木桶中(其中有一半是新橡木桶),三分之一放在不同的酒罐中,然后在裝瓶前進(jìn)行混合。

  拿勒酒莊現(xiàn)在采用的釀酒葡萄是55%的歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、 慕合懷特(Mourvedre)、神索(Cinsault)、古諾瓦茲(Counoise)以及其他一些品種。卡德特教皇新堡特級葡萄酒 (Chateauneuf-du-Pape Cuvee Des Cadettes)仍是釀自最初的12.4英畝的小塊葡萄園,園中有80到100年樹齡 的老藤葡萄樹,所采用的葡萄為歌海娜、慕合懷特和西拉的混合,但慕合懷特的比例最高,成為主要品種。在橡木桶中熟成,而且使用了比例相對較高的新橡木桶。 自1993年以來,阿蘭•杜加斯釀制的紅葡萄酒都不經(jīng)過濾就直接裝瓶。

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