飛卓塔酒莊位于法國(guó)波爾多（Bordeaux）的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，其根源最早可以追溯到古老而龐大的飛卓酒莊（Chateau Figeac）。飛卓酒莊北鄰白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc），在地理環(huán)境上與白馬酒莊幾乎一樣，區(qū)域微型氣候十分接近。由于各種各樣的原因，飛卓酒莊不斷被劃分出更多的酒莊。
進(jìn)入19世紀(jì)后，飛卓酒莊被分割出幾個(gè)葡萄園，這些出售的葡萄園后來(lái)被不同的主人加上自己的名字建立為一個(gè)完整的酒莊，包括目前大名鼎鼎的白馬酒莊等。
1879年，拉圖飛卓（Chateau la Tour Figeac）從飛卓酒莊中分離出來(lái)。1881年，拉圖飛卓酒莊再一分為二，一半依然為拉圖飛卓酒莊，另一半為飛卓塔。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，飛卓塔酒莊有兩個(gè)部分，即分別是飛卓塔酒莊（吉洛家族）和飛卓塔酒莊（莫意克家族），它們分別由吉洛（Giraud）家族和莫意克（Moueix）家族擁有。
1923年，貝利維爾先生（M. G. Belivier）購(gòu)買了現(xiàn)在吉洛家族所擁有的飛卓塔酒莊；他在1972年把酒莊轉(zhuǎn)賣給吉洛家族。自此，酒莊一直掌握在吉洛家族的手里。
吉洛家族擁有的飛卓塔酒莊現(xiàn)在的葡萄園面積已擴(kuò)增至11公頃（27英畝），所種植的葡萄包括75%梅洛（Merlot）和25%品麗珠（Cabernet Franc）。
飛卓塔酒莊（吉洛家族）的年均葡萄酒產(chǎn)量為55桶（約64,000或5,300箱）。其正牌酒的特點(diǎn)是酒體飽滿，香氣迷人，極具優(yōu)雅美感。
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