飛卓塔酒莊的根源最早可以追溯到古老而龐大的飛卓酒莊（Chateau Figeac）。飛卓酒莊北鄰白馬酒莊（Chateau Cheval Blanc），在地理環(huán)境上與白馬酒莊幾乎一樣，區(qū)域微型氣候十分接近。由于各種各樣的原因，飛卓酒莊不斷被劃分出更多的酒莊。
進(jìn)入19世紀(jì)后，飛卓酒莊被分割出幾個(gè)葡萄園，這些出售的葡萄園后來(lái)被不同的主人加上自己的名字建立為一個(gè)完整的酒莊，包括目前大名鼎鼎的白馬酒莊等。
1879年，拉圖飛卓酒莊（Chateau la Tour Figeac）從飛卓酒莊中分離出來(lái)。1881年，拉圖飛卓酒莊再一分為二，一半依然為拉圖飛卓酒莊，另一半為飛卓塔。準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)，飛卓塔酒莊有兩個(gè)部分，即Chateau La Tour du Pin Figeac (Giraud-Belivier)和Chateau La Tour du Pin Figeac (Moueix)，它們分別由吉洛（Giraud）家族和莫意克（Moueix）家族擁有。
莫意克家族所擁有的飛卓塔酒莊是在1947年由著名酒商J. P. 莫意克（J. P. Moueix）的侄子安東尼·莫意克（Antoine Moueix）購(gòu)買(mǎi)的。在2006年之前，酒莊一直掌握在莫意克家族的手里。不過(guò)2年之后，白馬酒莊的擁有者把該酒莊收入旗下。
在圣埃美隆分級(jí)中，飛卓塔酒莊被評(píng)為列級(jí)莊，不過(guò)在2006年的時(shí)候它與這個(gè)級(jí)別失之交臂，幸運(yùn)的是，2年之后，它又恢復(fù)了曾經(jīng)的列級(jí)莊等級(jí)。
現(xiàn)在，飛卓塔酒莊（莫意克家族）的葡萄園面積為9公頃（22英畝），其葡萄園里的土壤以礫石為主，非常接近飛卓酒莊和白馬酒莊的土壤情況。
飛卓塔酒莊（莫意克家族）出產(chǎn)的正牌酒由70%梅洛（Merlot）和30%品麗珠（Cabernet Franc）釀造；酒莊還出產(chǎn)一款名為“飛卓之花”（Clos La Fleur Figeac）的副牌酒。
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