翠陶酒莊(Chateau Larose Trintaudon)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
翠陶酒莊的歷史可追溯至1719年。1838年,圣•勞倫(Saint-Laurent)市的市長——德拉荷•亨利(Delaroze Henry)在翠陶(Trintaudon)地區(qū)的廉價住處開辟了葡萄園。1870年,額爾(Earl of Ernest Lahens)在原來葡萄園的基礎(chǔ)上創(chuàng)建了翠陶酒莊。在酒莊歷經(jīng)數(shù)位莊主后的1986年,安聯(lián)(Allianz)公司購下這片梅多克地區(qū)面積和產(chǎn)量最大的葡萄園之一,并經(jīng)營該酒莊一直到現(xiàn)在。
翠陶酒莊目前的葡萄園面積為190公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有40%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄,所有這些葡萄樹的平均樹齡為28年。用來栽培這些葡萄樹的土壤為黏土-石灰?guī)r、礫石和沙土。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過機器方式進行采收。采收后的葡萄經(jīng)過篩選破皮后,會進入發(fā)酵罐中進行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒再在法國橡木桶中熟成,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
翠陶酒莊干紅葡萄酒(Chateau Larose Trintaudon, Haut-Medoc, France)是翠陶酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為100,000箱。