拉蘇酒莊(Chateau Lassus)是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
拉蘇酒莊位于布萊涅(Blaignan)地區(qū),目前葡萄園的面積為10公頃,其中有50%的土壤用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),還有50%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄。用來栽培這些葡萄樹的土壤為黏土-石灰?guī)r和礫石。
拉蘇酒莊干紅葡萄酒(Chateau Lassus, Medoc, France)是拉蘇酒莊的正牌葡萄酒。以2004年份的此款葡萄酒為例,該酒呈深磚紅色澤,散發(fā)著李子和香草的芳香,還帶有黑醋栗、李子、櫻桃和少量橡木的味道。此外,該酒還具有酒體適中,酸度較低,單寧略粗,余味綿長(zhǎng)的特點(diǎn),比較適合與野味、羊肉、牛柳、芝士等食物搭配。