庫澤拉酒莊(Chateau Les Cruzelles)位于法國波爾多(Bordeaux)右岸的拉朗德波美侯(Lalande de Pomerol)產(chǎn)區(qū),與大名鼎鼎的波美侯(Pomerol)相鄰。雖然其不如波美侯名莊聲名顯赫,但生產(chǎn)的葡萄酒同樣品質(zhì)優(yōu)異。酒莊不僅曾被羅伯特•帕克(Robert Parker)評為拉朗德波美侯地區(qū)最杰出的酒莊之一,還曾入選蒂姆·阿特金(Tim Atkin)評出的“十大被低估的波爾多酒莊”。
丹尼斯·杜蘭多(Denis Durantou)于2000年收購了庫拉澤酒莊,身為杜拉多家族后裔的他是一名極具天賦的釀酒師。杜拉多家族是克里奈教堂酒莊(Chateau L’Eglise Clinet)的擁有者,丹尼斯正是這座波美侯名莊的現(xiàn)任掌門人。雖然分屬兩個不同產(chǎn)區(qū),但庫澤拉酒莊與克里奈教堂酒莊實際上僅相距一公里,在克里奈教堂酒莊內(nèi)就能望見庫澤拉酒莊的葡萄園。除了這兩座酒莊外,丹尼斯還掌管著分別位于圣埃美?。⊿t. Emilion)和卡斯蒂永丘(Cotes de Castillon)的兩座酒莊。
庫拉澤酒莊的葡萄園占地約10公頃,園內(nèi)土壤為與克里奈教堂酒莊的葡萄園十分相似的肥沃黏土和礫巖。與之不同的是,庫拉澤葡萄園中礫石更多而黏土更少,這恰好有利于丹尼斯推行混合選擇法。葡萄園中除了種有波爾多右岸的主流品種梅洛(Merlot)之外,還種植了40%的品麗珠(Cabernet Franc),可能是拉朗德波美侯地區(qū)品麗珠種植比例最高的葡萄園。
與大多數(shù)右岸酒莊一樣,庫拉澤酒莊使用的釀酒葡萄也以梅洛為主。最近幾個年份的葡萄酒中,梅洛的比例甚至達到了80%-90%。酒莊的正牌酒通常于不銹鋼桶中發(fā)酵,然后轉(zhuǎn)入橡木桶中熟化,使用的新桶比例為50%。酒莊的副牌酒施耐德紅葡萄酒(Chateau La Chenade)由自有葡萄園中年輕的葡萄樹出產(chǎn)的果實和酒莊購入的葡萄混釀而成,其中25%的酒液使用新橡木桶熟化。
庫拉澤酒莊生產(chǎn)的葡萄酒香氣馥郁,口感精妙圓潤,結(jié)構明晰,具有很好的陳年潛力。酒莊的葡萄酒不僅多次收獲蒂姆·阿特金、李志延(Jeannie Cho Lee)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)等知名酒評家給出的90分以上好評,還頻頻登上《醇鑒》(Decanter)、《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)和《福斯塔夫雜志》(Falstaff Magazine)等業(yè)內(nèi)權威媒體的推薦名單,堪稱拉朗德波美侯產(chǎn)區(qū)的頂級佳釀。