瑪柏酒莊(Chateau Malbat)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)產(chǎn)區(qū)的中心地帶。
1865年,阿方斯·羅歇(Alphonse Rochet)從拿破侖三世手中買下瑪柏酒莊。盡管當(dāng)時(shí)波爾多地區(qū)的葡萄園正遭受著根瘤蚜蟲病的侵害,但阿方斯還是將葡萄園成功建立起來(lái)。目前,酒莊由羅歇家族的后人Fabienne、Martine和Daniel共同經(jīng)營(yíng)和管理。
瑪柏酒莊的葡萄園分布在加倫河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)之間,面積為85公頃。葡萄園屬海洋性氣候,清晨多霧,白天光照充足,這既為葡萄的生長(zhǎng)提供了足夠的濕度,又有利于葡萄的成熟。葡萄園得天獨(dú)厚的地理和氣候條件,為葡萄的生長(zhǎng)提供了理想的環(huán)境。瑪柏酒莊特別重視葡萄園內(nèi)葡萄的生長(zhǎng)狀況,已與Vision Vigne公司的專業(yè)葡萄園管理團(tuán)隊(duì)達(dá)成合作,葡萄園的整體水平將會(huì)不斷地提升。酒莊采用多種不同的葡萄品種釀酒,紅葡萄品種包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc),白葡萄品種包括長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、灰蘇維翁(Sauvignon Gris)和賽美蓉(Semillon)。瑪柏酒莊擁有整套先進(jìn)的釀酒和溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng),并引進(jìn)了加熱釀造法。此外,酒莊每年都會(huì)更新釀酒設(shè)備。
瑪柏酒莊推出的葡萄酒有"M" de Château Malbat、Red Bordeaux、White Bordeaux "L'Authentique"和Bordeaux Rose "L'Authentique"。