芒戈酒莊（Chateau Mangot）坐落于法國(guó)波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級(jí)莊（Grand Cru Classe）之一。

自1976年起，芒戈酒莊為托德斯奇尼（Todeschini）家族旗下的產(chǎn)業(yè)，酒莊目前由讓-居伊·托德申（Jean-Guy Todeschin）夫婦、卡爾·托德斯基尼（Karl Todeschini）和揚(yáng)·托德斯基尼（Yann Todeschini）共同掌管。托德斯奇尼家族還擁有拉羅什芒戈酒莊（Chateau La Roche Mangot）、巴杜麗酒莊（Chateau Bardoulet）和拉布蘭德城堡（Chateau La Brande）等酒莊。

芒戈酒莊位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)東部，在圣埃蒂安·德·利塞（Saint-Etienne de Lisse）鎮(zhèn)內(nèi)，占地37公頃，其中34公頃為葡萄園，共21個(gè)地塊，主要種植梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等葡萄品種。葡萄園分布在斜坡、梯田和高原，土壤類型主要為石灰?guī)r和黏土。風(fēng)土的多樣性在保證成酒質(zhì)量之余，也對(duì)葡萄酒的風(fēng)格產(chǎn)生巨大影響。園內(nèi)有大塊裸露的石灰?guī)r，阻止葡萄藤往土壤深處扎根，限制葡萄過(guò)度生長(zhǎng)，同時(shí)賦予成酒質(zhì)感和飽滿度，并保持新鮮度、緊實(shí)度和礦物質(zhì)含量。酒莊踐行生態(tài)葡萄耕作（Ecological viticulture），拒絕使用合成產(chǎn)品、除草劑和殺蟲劑，并獲ISO 14001波爾多環(huán)境管理體系認(rèn)證（ISO 14001 (SME Bordeaux) certification）以及高環(huán)境價(jià)值3級(jí)認(rèn)證（HEV 3），酒莊期望能將人類活動(dòng)對(duì)環(huán)境的影響降到最低，以保護(hù)土壤、景觀、地下水、生物多樣性和人類。

釀造工藝方面，酒莊團(tuán)隊(duì)竭力減少人為干預(yù)，拒絕使用生物技術(shù)或貿(mào)易技巧，盡可能地釀造天然葡萄酒。為確保成酒品質(zhì)，團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格管控釀酒過(guò)程，全年保持酒窖衛(wèi)生和保養(yǎng)酒窖設(shè)備。酒莊控制天然酵母和亞硫酸鹽的用量（二氧化硫總量為30至50ml/L，僅為不使用化學(xué)合成物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的葡萄酒授權(quán)量的一半）。酒莊根據(jù)風(fēng)土、海拔、光照和葡萄藤的年齡，逐一地塊采收葡萄，充分發(fā)揮其潛力，使成酒完好展現(xiàn)出風(fēng)土特征。每個(gè)發(fā)酵罐對(duì)應(yīng)一個(gè)風(fēng)土區(qū)或一個(gè)葡萄品種，尊重每種葡萄的完整性、風(fēng)格和個(gè)性。酒液會(huì)在罐中陳釀一年多后，視情況再瓶陳5至7年，利于葡萄酒以優(yōu)質(zhì)的狀態(tài)上市。

酒莊旗下共發(fā)布6款酒款。其中，正牌酒芒戈酒莊紅葡萄酒（Chateau Mangot, ,Saint-Emilion Grand Cru, France），散發(fā)出紅色水果、蘑菇和濕潤(rùn)泥土的芳香，口感柔滑，結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)，如實(shí)呈現(xiàn)了芒戈酒莊的風(fēng)土特點(diǎn)。2018-2021連續(xù)四個(gè)年份均獲羅伯特·帕克團(tuán)隊(duì)（Parker Team）和詹姆斯·薩克林（James Suckling）超90分好評(píng)。此外，芒戈酒莊另類芒戈紅葡萄酒（Chateau Mangot L'Autre Mangot, Saint-Emilion, France）產(chǎn)量有限，采用天然的釀酒過(guò)程，不添加化學(xué)物質(zhì)，將酒液放置于160-750升的陶罐進(jìn)行陳釀，盡可能地保留葡萄酒的純凈感。