梅爾酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。梅爾酒莊的主人布朗(Brown)家族已經(jīng)為了酒莊的建設(shè),數(shù)十年來不懈努力。
梅爾酒莊占地面積共為26公頃,其中葡萄園面積為17公頃。葡萄園的土壤類型為黏土和石灰?guī)r。葡萄園所栽培的葡萄品種是幾個(gè)波爾多著名品種,包括梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和品麗珠(Cabernet Franc)。
釀酒方面,梅爾酒莊投入了先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備。葡萄經(jīng)過人工采收后,會(huì)被壓榨成汁,經(jīng)過發(fā)酵與沉淀,置于不銹鋼桶內(nèi)或橡木桶中存放數(shù)月后裝瓶。
瑪利耶干紅葡萄酒(Chateau Mareil)是一款深受大眾喜愛的紅葡萄酒,該葡萄酒是在橡木桶中熟成的,呈美麗的寶石紅色,充滿紅色水果和香料的味道。此外,該酒還帶有酒體厚重、口感均衡以及味道豐富濃郁的特點(diǎn),適合與紅肉、野味和奶酪等食物搭配佐餐。