瑪翠斯酒莊
Chateau Matras

瑪翠斯酒莊（Chateau Matras）位于法國波爾多右岸圣埃美隆（Saint Emilion）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是圣埃美隆列級酒莊（Saint Emilion Grand Cru Classé）。該酒莊與位于波爾多右岸波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)的布爾索酒莊（Chateau Bourseau）由同一家族所有，自1976年以來都由維羅妮卡（Véronique Gaboriaud-Bernard）掌管這兩家酒莊。

　　瑪翠斯酒莊現(xiàn)任莊主為丹尼爾卡提亞（Daniel Cathiard）先生。酒莊坐落在圣埃美隆產(chǎn)區(qū)以南風(fēng)景優(yōu)美的園地上，距離圣埃美隆村莊只有800米的距離。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境為每個年份出產(chǎn)的葡萄酒提供了絕佳的熟成條件。葡萄園內(nèi)種植有12.5公頃的葡萄，其中60%土地用于栽培梅洛（Merlot），剩下的40%用于培植品麗珠（Cabernet Franc）。園區(qū)的土壤以石灰?guī)r粘土和砂質(zhì)石灰?guī)r土為主。酒莊非常尊重葡萄園風(fēng)土特征及環(huán)境來種植葡萄，培育而成的葡萄品質(zhì)優(yōu)勝。

　　在葡萄酒釀造上，瑪翠斯酒莊在繼承波爾多傳統(tǒng)釀造工藝的同時，還結(jié)合現(xiàn)代最先進(jìn)釀酒技術(shù)。酒莊的酒窖創(chuàng)建于12世紀(jì)時期的教堂內(nèi)。葡萄采摘后會放在不銹鋼容器罐中進(jìn)行發(fā)酵，然后再放在法國橡木桶中熟成，每年有40%比例的橡木桶會翻新。

　　瑪翠斯酒莊以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒為主，如瑪翠斯特級葡萄園干紅葡萄酒（Chateau Matras Grand Cru, Saint-Emilion, France）采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛為主的葡萄混釀而成，其中2005、2003、2002年等多個年份曾榮獲《樺榭葡萄酒指引》“一星級”獎級。