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酒款
仁益源酒莊

夢(mèng)隴酒莊
Chateau Monlot

夢(mèng)隴酒莊介紹  THE PROFILE

夢(mèng)隴酒莊(Chateau Monlot)原名為諾比卡佩莊園(Maison Noble de Capet)。該酒莊擁有400多年的悠久歷史,于2011年12月,被國(guó)際知名的中國(guó)影視明星——趙薇所購(gòu)買。

夢(mèng)隴酒莊距離世界文化遺產(chǎn)——圣埃美隆(Saint-Emilion)小鎮(zhèn)約1.5英里,隸屬于古樸的圣伊波利特(Saint-Hippolyte)小鎮(zhèn),坐落于圣埃美隆南部丘陵的山腳下。1610到1643年間,夢(mèng)隴酒莊及其所有財(cái)產(chǎn)都?xì)w法國(guó)國(guó)王路易十三所有,后由貴希女伯爵(Countess de Guerchy)和她的哥哥貝弗龍侯爵(Marquis de Beuvron)所繼承。在這對(duì)兄妹的的努力下,夢(mèng)隴酒莊的規(guī)模初見(jiàn)雛形。到了19世紀(jì),諾比卡佩莊園歸到了伊匈(Ichon)家族的名下,在伊匈先生去世后,其財(cái)產(chǎn)被劃分給了三名家庭成員。伊匈先生的其中一個(gè)女兒,讓·德?tīng)柗颇龋↗eanne Delphine Ichon)則繼承了諾比卡佩莊園。為了紀(jì)念這份珍貴的遺產(chǎn),她將莊園重新命名為“夢(mèng)隴卡佩”。“Monlot”在法語(yǔ)中意為“我的珍寶”。至此,夢(mèng)隴酒莊的名字正式誕生。

夢(mèng)隴酒莊的所在地——圣埃美隆位于波爾多(Bordeaux)右岸利布爾訥地區(qū)(Libournais)。圣埃美隆,這塊波爾多不可或缺的瑰寶,含納了波爾多地區(qū)6%的葡萄園,被視為波爾多最古老的釀造葡萄酒的區(qū)域。1999年,它被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為人類世界遺產(chǎn),全球各地的葡萄酒愛(ài)好者接踵造訪,絡(luò)繹不絕。小鎮(zhèn)不僅擁有醇厚甘甜的紅葡萄酒,鎮(zhèn)內(nèi)古老的中世紀(jì)城堡以及其背后的故事也為它增添了幾分神秘的色彩。除了悠久的歷史,圣埃美隆還擁有甚為復(fù)雜的地形條件,平原、丘陵和臺(tái)地交替分布,而久負(fù)盛名的夢(mèng)隴酒莊就屬于丘陵地質(zhì)中圣埃美隆列級(jí)園(Grand Cru)的佼佼者。

夢(mèng)隴酒莊毗鄰著名的柏菲莊園(Chateau Pavie),占地8.5公頃,園內(nèi)的葡萄品種由80%的梅洛(Merlot)和20%的品麗珠(Cabernet Franc)組成。為了打造品質(zhì)上乘、風(fēng)味獨(dú)特的葡萄酒,夢(mèng)隴酒莊特意邀請(qǐng)兩位世界級(jí)的葡萄界專家加入其團(tuán)隊(duì)中:著名的土壤微生物學(xué)家克勞德·鮑顧昂(Claude Bourguignon)和法國(guó)最頂級(jí)的釀酒師讓·克勞德·柏圖(Jean Claude Berrouet)。兩位專家和夢(mèng)隴酒莊的工作人員一起,帶著對(duì)葡萄種植和葡萄酒釀造的熱情,結(jié)合最先進(jìn)的機(jī)械設(shè)施,力求為客戶帶來(lái)最精致的夢(mèng)隴葡萄酒。

夢(mèng)隴酒莊紅葡萄酒(Chateau Monlot)和夢(mèng)隴酒莊珍藏紅葡萄酒(Heritage de Monlot)是該酒莊的明星產(chǎn)品,丘陵地區(qū)賦予了夢(mèng)隴葡萄酒濃郁厚實(shí)又不失力道和優(yōu)雅的獨(dú)特風(fēng)韻,讓夢(mèng)隴葡萄酒完美地詮釋出一個(gè)完美葡萄園應(yīng)有的水準(zhǔn)和復(fù)雜度。

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