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酒款
仁益源酒莊

朋特古堡
Chateau Pontey

朋特古堡介紹  THE PROFILE

朋特古堡(Chateau Pontey)是法國(guó)波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。

  朋特古堡坐落在梅克多地區(qū)北邊的一個(gè)小村子里,這里的氣候非常適宜葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)。18-19世紀(jì)時(shí),波爾多地區(qū)的許多中產(chǎn)階級(jí)都特別渴望像以前的貴族那樣,擁有著名的城堡和自己的葡萄園。朋特家族曾在波爾多地區(qū)經(jīng)商多年,18世紀(jì)時(shí),家族接手了20公頃的土地,并在這片土地上建造了小城堡,一直保存至今(朋特酒瓶正標(biāo)上就是這個(gè)小城堡)。

  1980年,朋特古堡被波爾多著名的酒商克里斯蒂安·甘卡爾(Christian Quancard)先生收購(gòu),他大刀闊斧將基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了現(xiàn)代化改造。他去世后,妻子克勞迪娜.甘卡爾(Claudine Quancard),釀酒師瑪麗·皮埃爾·拉克斯特(Marie-Pierre Lacoste)和葡萄園經(jīng)理巴斯卡爾.格林(Pascal Guerin)先生共同管理這塊土地。

  朋特古堡紅葡萄酒(Chateau Pontey, Medoc, France)是朋特古堡的正牌葡萄酒。該酒結(jié)合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝,發(fā)酵和釀造過(guò)程是在不銹鋼桶中進(jìn)行,然后放入橡木桶中進(jìn)一步發(fā)酵和熟成。此款葡萄酒通常呈美麗的寶石紅色,散發(fā)著濃郁的水果及礦物的香氣,入口柔順,還具有圓潤(rùn)迷人的單寧和悠長(zhǎng)的余味。值得一提的是,該款酒曾獲得法國(guó)巴黎大賽——世界農(nóng)產(chǎn)品最高級(jí)大賽的銅牌。

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